Шифры:Ч51 - Б 74

Аннотация:Рассмотрен основной спектр вопросов, касающихся анализа, оценки, планирования и прогнозирования инвестиционной деятельности в туризме. Особое внимание уделено рассмотрению инвестиций непосредственно на предприятиях туризма. Управление инвестиционным процессом представлено как целостный системный метод выбора оптимизационных решений в целях повышения экономической эффективности, прибыльности, финансовой устойчивости. Наиболее сложные аспекты иллюстрированы примерами.

Экземпляры:Всего: 5, из них: КХ-2, ХТ-1, Ц-1, ЧЦ-1

Шифры:Ч51 - С 44

Аннотация:В учебном пособии изложены ключевые вопросы экономики предприятий ИГиТ. Рассмотрены особенности функционирования предприятий, управления основными и оборотными фондами, издержками производства, алгоритм ценообразования с учетом зарубежного опыта учета затрат. Значительное внимание уделено бюджетированию и анализу затрат, расчету прибыли, планированию хозяйственной деятельности, трудовых ресурсов и оплаты труда. Проанализированы факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения. В пособие включен практикум, содержащий тесты и задачи по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги.

Экземпляры:Всего: 10, из них: КХ-2, Ц-7, ЧЦ-1

Шифры:У9(2) - Д 53

Аннотация:Рассмотрены теоретические основы экономики и предпринимательства социально-культурного сервиса и туризма, представлен механизм функционирования хозяйствующего объекта в туристском секторе экономики. Исследованы наиболее существенные факторы, оказывающие влияние на результаты туристского бизнеса. Определены основные направления преобразований туристских организаций в современных экономических условиях. Учебник разработан в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлениям сервиса и туризма.

Экземпляры:Всего: 1, из них: ЧЦ-1

Шифры:У9(2) - М 80

Аннотация:Рассматриваются основные аспекты экономики индустрии туризма с учетом специфики функционирования гостиничных предприятий в условиях рыночной экономики. Излагаются основные понятия и концепции экономики гостеприимства. Анализируются факторы, влияющие на развитие этой отрасли, основные проблемы и пути их решения. Особое внимание уделяется предприятию гостиничного комплекса. Предлагаются современные методы управления экономикой гостиничного предприятия.

Экземпляры:Всего: 11, из них: Ц-11

Шифры:Ч51 - Б 74

Аннотация:Рассмотрены принципы и методы оценки рекреационных ресурсов. Большое внимание уделено рекреации как форме отдыха и проблемам ее развития в соответствии с концепцией устойчивого развития, рекреационным аспектам освоения территорий, а также отечественному и зарубежному опыту оценки природных рекреационных ресурсов.

Экземпляры:Всего: 3, из них: КХ-1, Ц-1, ЧЦ-1

Шифры:У9(2) - К 55

Аннотация:В пособии в соответствии с требованиями действующего образовательного стандарта рассмотрены вопросы качества в сфере гостиничных услуг. Раскрыто понятие качества, проанализированы основные этапы развития менеджмента качества, факторы, влияющие на эффективное развитие и конкурентоспособность гостиниц. Особое внимание уделено стандартам обслуживания и внедрению системы качества в работу гостиничного предприятия. Пособие содержит обширный практический материал для разработки системы качества в гостинице: требования к средствам размещения различных категорий, квалификационные требования и нормативы труда персонала гостиниц и предприятий общественного питания. Большой интерес представляет описание производственных и бизнес-процессов для служб гостиничных предприятий. Для студентов вузов, изучающих дисциплину "Управление качеством предприятий индустрии гостеприимства и туризма", аспирантов, преподавателей вузов, специалистов и руководителей туристских организаций и предприятий.

Экземпляры:Всего: 2, из них: КХ-1, ЧЦ-1

Шифры:У9(2) - У 67

Аннотация:Обеспечение населения и хозяйствующих субьектов услугами необходимого ассортимента и качества — одна из основных задач органов государственного и муниципального управления, решение которых невозможно без знания особенностей управления объектами городского хозяйства. В учебном пособии рассмотрены особенности управления в различных отраслях городского хозяйства: пространственном развитии городов, жилищно-коммунальном комплексе, городском пассажирском транспорте, потребительском рынке и др.

Экземпляры:Всего: 1, из них: КХ-1

Дисциплина:Государственное и муниципальное управление, Современные проблемы государственного и муниципального управления

Шифры:У9(2) - С 32

Аннотация:Учебно-методические указания для студентов специальности "Социально-культурный сервис и туризм" дневной и заочной формы обучения ТГТУ.

Номер методич. пособия:№ 3821

Экземпляры:Всего: 95, из них: КХ-2, У-3, ХТ-3, Ц-84, ЧЦ-3

Шифры:У9(2) - Е 78

Аннотация:В учебном пособии отражены современные методы прогнозирования и планирования в сфере сервиса. Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, слушателей системы послевузовского образования, а также специалистов в области туризма и сервиса.

Экземпляры:Всего: 3, из них: КХ-1, Ц-1, ЧЦ-1

Шифры:Ч51 - К 71

Аннотация:Рассматриваются практические вопросы организации работы туристских и гостиничных предприятий в условиях российского рынка услуг. Особое внимание уделяется менеджменту туризма, юридическим, пограничным и таможенным формальностям, а также средствам размещения туристов при прохождении ими зарубежных и внутренних маршрутов. Содержание учебного пособия соответствует программам дисциплин "Организация и менеджмент туризма" и "Организация гостиничного хозяйства", частично охватывает вопросы дисциплин "Международный туризм", "Инфраструктура туризма" и "Внутренний туризм".

Экземпляры:Всего: 12, из них: Ц-12

Шифры:Ч51 - М 74

Аннотация:Книга посвящена базовым понятиям маркетинга в сфере туризма. Рассмотрены концепции маркетинга, методы исследования и сегментации рынков, особенности изучения поведения потребителей, инструментов маркетинга, организации и планирования маркетинговых работ и их информационного обеспечения с использование интернет ресурсов, а так же задачи и методы международного маркетинга.

Экземпляры:Всего: 4, из них: КХ-1, Ц-2, ЧЦ-1

Шифры:Ч51 - М 27

Аннотация:Учебно-методическое пособие для студентов специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" дневной, заочной и дополнительной формы обучения ТГТУ. Курс маркетинга в СКСТ позволяет расширить научный кругозор специалиста по сервису и туризму, освоить практические навыки организации и проведения маркетинговых исследований. Дисциплина "Маркетинг в СКСТ" является одной из базовых в системе общепрофессиональных дисциплин для подготовки специалистов по сервису и туризму. Данный курс служит логическим звеном между дисциплинами "Социология", "Экономика и предпринимательство", "Реклама в СКСТ", "Технологии продажи туристских услуг".

Номер методич. пособия:№ 3837

Экземпляры:Всего: 2, из них: ЭБ-2

Шифры:Ч51 - М 27

Аннотация:Учебно-методическое пособие для студентов специальности 100103 Социально-культурный сервис и туризм дневной, заочной и дополнительной формы обучения ТГТУ.

Номер методич. пособия:№ 3837

Экземпляры:Всего: 95, из них: КХ-2, У-2, ХТ-2, Ц-86, ЧЦ-3

Шифры:651 - Г 98

Аннотация:Рассматриваются вопросы подготовки, оформления и ведения всех видов внутренних документов, кадровой документации, внешней деловой переписки. Основное внимание уделяется организационно-распорядительным документам на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма. Приводятся образцы документов, используемых в управленческой деятельности, контрольные вопросы, задания и тесты. Пособие разработано с учетом поправок к Трудовому кодексу и других изменений.

Экземпляры:Всего: 24, из них: КХ-1, У-1, ХТ-1, Ц-20, ЧЦ-1

Шифры:У9(2) - К 94

Аннотация:В пособии освещается современное состояние и особенности индустрии гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристического обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий , а также нормативно-правовая база их функционирования. Значительное внимание уделяется организации работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностям предоставления дополнительных услуг.

Экземпляры:Всего: 1, из них: КХ-1

Шифры:У9(2) - М 80

Аннотация:Рассматриваются основные аспекты экономики индустрии туризма с учетом специфики функционирования гостиничных предприятий в условиях рыночной экономики. Излагаются основные понятия и концепции экономики гостеприимства. Анализируются факторы, влияющие на развитие этой отрасли, основные проблемы и пути их решения. Особое внимание уделяется предприятию гостиничного комплекса. Предлагаются современные методы управления экономикой гостиничного предприятия.

Экземпляры:Всего: 27, из них: КХ-1, Ц-26

Шифры:Ю6 - Ш 63

Аннотация:Дается представление о человеке как социально-природном существе. Приводятся основные индивидуальные потребности и психофизиологические возможности человека и их связь с социальной активностью, особенности организации деятельности с точки зрения формирования и сознательного управления потребностями. Содержит контрольные вопросы, приложения, глоссарий, именной указатель и библиографический список. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Сервис", "Социально-культурный сервис и туризм", "Домоведение".

Экземпляры:Всего: 25, из них: КХ-1, У-1, ХТ-1, Ц-21, ЧЦ-1

Дисциплина:Человек и его потребности

Шифры:У9(2) - О-66

Аннотация:В учебном пособии, написанном в полном соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по курсу "Человек и его потребности", дается анализ человеческих потребностей и путей их удовлетворения посредством современных технологий сферы услуг. Рассматриваются история концепций человека и его потребностей с древнейших времен до наших дней, современные концепции человека и его потребностей в философии, экономике, психологии, социологии и теории сервисной деятельности. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям сервиса.

Экземпляры:Всего: 15, из них: КХ-1, У-1, Ц-12, ЧЦ-1

Дисциплина:Человек и его потребности

Шифры:Ч51 - Б 74

Аннотация:Рассмотрены особенности финансового планирования и бюджетирования на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства. Подробно описана стратегия инвестиционной деятельности. Приведены источники финансирования инвестиционных проектов и методы оценки их эффективности. Дана классификация факторов риска, влияющих на финансовое состояние предприятий туризма. Для студентов высших учебных заведений.

Экземпляры:Всего: 20, из них: КХ-1, Ц-18, ЧЦ-1

Шифры:У9(2) - В 14

Аннотация:Рассмотрено гостиничное предприятие и его место в экономической и социальной сфере. Освещены психологические аспекты, особенности правления качеством услуг и персоналом в сфере гостиничного бизнеса. Проанализированы функциональная и организационная структура, логическая система, эффективность управления гостиничным предприятием.

Экземпляры:Всего: 3, из них: КХ-1, ЧЦ-2