| Найдено документов - 3 | Учебно-методический комплекс дисциплины "Маркетинг и логистика на предприятиях общественного питания" направления подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. На... | Версия для печати |
Сортировать по:
1.
Рабочая программа дисциплины вариативной части Блока 1 "Маркетинг и логистика на предприятиях общественного питания" направления подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. Профиль: Технология и организация предприятий общественного питания, сем. 7 : в составе учебно-методического комплекса / Каф. Менеджмент ; разраб. Н.В. Давликанова. - Тверь : ТвГТУ, 2018. - (УМК-РП). - Сервер. - Текст : электронный. - (ID=132331-0)URL: https://elib.tstu.tver.ru/MegaPro/GetDoc/Megapro/132331
Для просмотра документа необходимо войти в личный кабинет
Подробнее
Дисциплина:Маркетинг и логистика на предприятиях общественного питания
2.
Гаджинский, А.М.
Логистика : учебник для бакалавров по напр. подготовки "Экономика и управление" : в составе учебно-методического комплекса / А.М. Гаджинский. - 21-е изд. - Москва : Дашков и К, 2017. - 418 с. - (Учебные издания для бакалавров). - Текст : непосредственный. - ISBN 978-5-394-02059-9 : 275 р. - (ID=120806-2)URL: 001-000120806-000000000-0000-0000-00
Логистика : учебник для бакалавров по напр. подготовки "Экономика и управление" : в составе учебно-методического комплекса / А.М. Гаджинский. - 21-е изд. - Москва : Дашков и К, 2017. - 418 с. - (Учебные издания для бакалавров). - Текст : непосредственный. - ISBN 978-5-394-02059-9 : 275 р. - (ID=120806-2)URL: 001-000120806-000000000-0000-0000-00
Авторы:Гаджинский А.М.
Ключевые слова:Логистика, Логистика обращений, Логистика производства, Складской менеджмент, Управление запасами
Подробнее
Шифры:658 - Г 13
Аннотация:В учебнике изложены современная концепция и задачи логистики, охарактеризованы участники логистического процесса, описаны методы, обеспечивающие повышение эффективности хозяйственной деятельности за счет рациональной организации материальных потоков. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Экономика", "Менеджмент", "Товароведение", "Торговое дело", "Сервис", а также практических работников сферы распределения, закупок, транспорта, организации торговых и производственных процессов.
Экземпляры:Всего: 2, из них: У-2
Дисциплина:Логистика доставки грузов, Маркетинг и логистика на предприятиях общественного питания
3.
Волгин В.В.
Склад : логистика, управление, анализ : [учеб. пособие] : в составе учебно-методического комплекса / В.В. Волгин. - 10-е изд., доп. и перераб. - М. : Дашков и К, 2010. - 733 с. : ил., табл. - (УМК-У). - Текст : непосредственный. - ISBN 978-5-394-00938-9 : 550 р. - (ID=76122-4)
Склад : логистика, управление, анализ : [учеб. пособие] : в составе учебно-методического комплекса / В.В. Волгин. - 10-е изд., доп. и перераб. - М. : Дашков и К, 2010. - 733 с. : ил., табл. - (УМК-У). - Текст : непосредственный. - ISBN 978-5-394-00938-9 : 550 р. - (ID=76122-4)
Авторы:Волгин В.В.
Ключевые слова:Грузовые операции, Компьютеризация складов, Логистика, Обработка заказов, Перемещение товаров, Размещение товаров, Складские помещения, Склады, Товаропроводящие системы, Управление запасами
Подробнее
Шифры:658 - В 67
Аннотация:В организации складских операций и управления запасами кроются проблемы или успехи предприятий, деятельность которых без складов невозможна. В книге рассматриваются методы организации бизнес-процессов, управления и анализа как элементов складской логистической системы, изложены логистические задачи, которые следует решать путем развития компьютерной системы, а также задачи, которые должны быть решены в виде управленческих распоряжений, инструкций, описаний и других документов. Материалы отобраны и изложены таким образом, чтобы руководители и специалисты могли использовать одни разделы как планы работ, другие - как руководство к действию, третьи - в качестве инструкций, четвертые - как базу для внутрифирменных документов, пятые - как информацию к размышлению и т. д. Книга подготовлена практиком и адресована руководителям предприятий и складов, организаторам процессов приемки, обработки заказов, комплектации, отгрузки; приемным комиссиям, логистическим, экспедиторским, грузовым, претензионным службам предприятий.
Экземпляры:Всего: 4, из них: КХ-1, У-2, ХТ-1
Дисциплина:Инновационные технологии в транспортной логистике, Маркетинг и логистика на предприятиях общественного питания, Оценка эффективности функционирования транспортных систем, Управление запасами в автотранспортной отрасли