| Найдено документов - 4 | Учебно-методический комплекс дисциплины "Гостиничный сервис" направления подготовки 43.03.01 Сервис. Направленность (профиль): Социокультурный сервис : ФГОС 3+ / Каф. Социология и социальные тех... | Версия для печати |
Сортировать по:
1.
Фонд оценочных средств промежуточной аттестации в форме экзамена дисциплины вариативной части Блока 1 "Гостиничный сервис" направления подготовки 43.03.01 Сервис. Профиль: Социокультурный сервис : в составе учебно-методического комплекса / Каф. Социология и социальные технологии ; сост. Т.С. Косарская. - 2017. - (УМК-РП). - Сервер. - Текст : электронный. - (ID=126923-0)URL: https://elib.tstu.tver.ru/MegaPro/GetDoc/Megapro/126923
Для просмотра документа необходимо войти в личный кабинет
2.
Рабочая программа дисциплины вариативной части Блока 1 "Гостиничный сервис" направления подготовки 43.03.01 Сервис. Профиль: Социокультурный сервис : в составе учебно-методического комплекса / Каф. Социология и социальные технологии ; сост. Т.С. Косарская. - 2017. - (УМК-РП). - Сервер. - Текст : электронный. - (ID=126922-0)URL: https://elib.tstu.tver.ru/MegaPro/GetDoc/Megapro/126922
Для просмотра документа необходимо войти в личный кабинет
3.
Тимохина, Т.Л.
Технологии гостиничной деятельности. Теория и практика : учебник для прикладного бакалавриата : в составе учебно-методического комплекса / Т.Л. Тимохина; Российский Государственный Гуманитарный Университет. - Москва : Юрайт, 2014. - 331 с. - (Бакалавр. Прикладной курс). - Текст : непосредственный. - ISBN 978-5-9916-3544-8 : 345 р. 73 к. - (ID=100963-3)URL: 001-000100963-000000000-0000-0000-00
Технологии гостиничной деятельности. Теория и практика : учебник для прикладного бакалавриата : в составе учебно-методического комплекса / Т.Л. Тимохина; Российский Государственный Гуманитарный Университет. - Москва : Юрайт, 2014. - 331 с. - (Бакалавр. Прикладной курс). - Текст : непосредственный. - ISBN 978-5-9916-3544-8 : 345 р. 73 к. - (ID=100963-3)URL: 001-000100963-000000000-0000-0000-00
Авторы:Тимохина Т.Л.
Ключевые слова:Гостиничное дело, Гостиничные службы
Подробнее
Шифры:У4 - Т 41
Аннотация:В учебнике представлено детальное изучение современных технологий гостиничной деятельности. Издание направлено на формирование у студентов представлений о новейших тенденциях в организации обслуживания потребителей гостиничных услуг, что позволяет получить знания, необходимые менеджерам различных служб гостиничных предприятий Цель книги дать читателям основы теоретических знаний и научить практическим навыкам организации технологических процессов в гостиницах. Учебник дополнен ссылками на нормативно-правовые документы, образцами технологической документации, контрольными вопросами и заданиями по каждому разделу; приводятся практические примеры. Обучающиеся смогут проверить степень усвоения изученного материала с помощью тестов к главам и практических задач.
Экземпляры:Всего: 3, из них: Ц-2, ЧЦ-1
4.
Тимохина Т.Л.
Организация гостиничного дела : учебник для прикладного бакалавриата в области гостиничного дела и туризма : в составе учебно-методического комплекса / Т.Л. Тимохина. - Москва : Юрайт, 2014. - 331 с. - (Бакалавр. Прикладной курс). - Текст : непосредственный. - ISBN 978-5-9916-3545-5 : 345 р. 73 к. - (ID=100948-1)URL: 001-000100948-000000000-0000-0000-00
Организация гостиничного дела : учебник для прикладного бакалавриата в области гостиничного дела и туризма : в составе учебно-методического комплекса / Т.Л. Тимохина. - Москва : Юрайт, 2014. - 331 с. - (Бакалавр. Прикладной курс). - Текст : непосредственный. - ISBN 978-5-9916-3545-5 : 345 р. 73 к. - (ID=100948-1)URL: 001-000100948-000000000-0000-0000-00
Авторы:Тимохина Т.Л.
Ключевые слова:Гостиничные службы, Организация гостиничного дела
Подробнее
Шифры:У4 - Т 41
Аннотация:В издании подробно рассмотрена организация гостиничного дела. Учебник содержит ответы на вопросы, связанные с управленческой структурой и функциями современного гостиничного предприятия. Детально освещены функции различных служб и отделов гостиничного предприятия, их состав, взаимосвязи. Проанализированы правовые и нормативные документы, определяющие деятельность гостиниц в Российской Федерации. Излагаемый материал подкреплен схемами, рисунками, образцами технологической документации, что способствует более эффективному восприятию и пониманию рассматриваемых проблем. Ключевые теоретические положения проиллюстрированы многочисленными примерами. В учебник включены вопросы и задания для самоконтроля, а также тесты.
Экземпляры:Всего: 1, из них: ЧЦ-1