| Поле | Инд. | ПП | Название | Значение |
|---|---|---|---|---|
| Тип записи | a | |||
| Библиографический уровень | c | |||
| 001 | Контрольный номер | 130594 | ||
| 005 | Дата корректировки | 20240131134101.7 | ||
| 040 | b | Код языка каталог. | rus | |
| e | Правила каталог. | PSBO | ||
| 041 | 0_ | a | Код языка текста | rus |
| 097 | b | Оператор | *Ир* | |
| 245 | 10 | a | Заглавие | Учебно-методический комплекс дисциплины "Управление качеством предприятий общественного питания". Направление подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. Направленность (профиль): Технология и организация предприятий общественного питания |
| c | Ответственность | Кафедра "Биотехнология, химия и стандартизация" | ||
| c | Ответственность | составитель А.В. Гавриленко | ||
| b | Продолж. заглавия | ФГОС 3++ | ||
| 260 | c | Дата издания | 2023 | |
| a | Место издания | Тверь | ||
| b | Издательство | ТвГТУ | ||
| 440 | _0 | a | Серия | УМК |
| 516 | 8_ | a | Прим. о типе комп. файла/ данных | Текст : электронный |
| 535 | 1_ | a | Хранилище | Сервер |
| 856 | 40 | u | URL | https://elib.tstu.tver.ru/MegaPro/GetDoc/Megapro/130594 |
| 901 | t | Тип документа | x | |
| 905 | b | Дата создания записи обработка | 11.10.23 | |
| 951 | i | EL-ТГТУ? | Да | |
| a | EL-УМК? | Готов | ||
| d | EL-Информация? | За электронные документы, представленные в УМК, несет ответственность кафедра и разработчик УМК | ||
| 952 | h | НВВ-Полн.число УМКД | 6 док. | |
| 990 | h | N записи в КСУ для Б/У (DOS) | 45/2018 | |
| f | Даты поступлений (DOS) | 19.06.23 |